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相比之下 ， 吃用青草饲养的牛肉做成的汉堡 ， 就是吃了还想再吃的别样乐趣 ， 因为你可以想象出风吹草低见牛羊的景色；而这其中的乐趣绝不简单 ， 因为它基于了解而不是无知 ， 基于感恩之情而不是无动于衷 。
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2. 吃得慢点儿 ， 也还意味着要悠闲自在地吃 ， 也就是说 ， 要从容不迫地吃 。许多饮食文化 ， 尤其是那些不像美国人这样早已远离土地的文化 ， 都有鼓励人们从容进食的不同仪式 ， 比如在摆好的食物前祝福 ， 或在餐前说些感激之词 。这一点 ， 在我看来 ， 可以确保美国人不会不动脑筋或急匆匆地用餐 ， 而知识和感恩将会激发我们在餐桌上的愉悦 。
中国有句古话 ， 民以食为天 ， 中华美食享誉世界 。这也是《舌尖上的中国》深受我们喜爱的原因吧 。当我们在闲暇之余用餐时 ， 不如也来一场慢食文化吧！2020年 ， 让我们一同更多的了解食材 ， 细细品味 ， 爱上美食 。生活如此多娇！
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