待土豆放凉后，将三者混合，加沙拉酱、盐搅拌均匀即可
说明：沙拉酱我们既惯用丘比蓝瓶或者脂肪减半的，不用红瓶，也不用千岛酱 。
火腿应选取精肉无淀粉的最好，就是那种三明治方火腿 。
当然，个人口味不一，自己喜欢就好：）
西葫芦番茄鸡蛋沙拉

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用料 西葫芦、圣女果、番茄亦可、鸡蛋、沙拉汁
做法
西葫芦切成小块，在沸水中焯1分钟左右，捞出沥干水分 。
圣女果对半切开 。煮熟的鸡蛋切片 。
我淋的是丘比沙拉汁（焙煎芝麻口味），也可以用其他酱汁来拌，美乃滋、千岛酱、油醋汁等等都可以 。用老干妈拌大概也会挺好吃的~！
紫薯泥沙拉


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19种好吃的沙拉做法，健康低脂，吃一大盆第二天体重也不会涨


用料 紫薯、牛奶、沙拉酱
做法
紫薯蒸熟去皮，加入适量牛奶压成泥
将压好的紫薯泥装入装有菊花嘴的裱花袋
挤入盘子里面 。可挤到绿的菜叶上，装饰一下更漂亮
沙拉酱装入裱花袋
剪个小口，挤在紫薯泥上面即可
西兰花圣诞树沙拉


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19种好吃的沙拉做法，健康低脂，吃一大盆第二天体重也不会涨


用料
鸡蛋蛋清一个（装饰用）、青豆粒适量（装饰用）、土豆半个、西兰花一朵、玉米粒适量（装饰用）、胡萝卜一根（装饰用）、沙拉酱适量
做法
土豆洗净，削皮，切片，蒸熟 。然后放进保鲜袋里，用擀面杖擀成土豆泥 。堆在盘子中间，堆成一个小树的底座 。
西兰花掰成小块，过开水（可放少量盐和油调味），捞出备用
玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁，过开水（可放少量盐和油调味），捞出备用
鸡蛋打散，分出蛋清 。小火，将蛋清倒入平底锅，同时用筷子搅拌 。鸡蛋清不用煎黄，要保持白色，用于铺在盘子上装饰成雪的模样 。
所有备用材料准备齐全后，用西兰花围绕着土豆泥的底座，摆成小圣诞树的模样 。撒上玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁在树上 。在树周围用鸡蛋清装饰成白雪 。最后用刀切一个五角星的胡萝卜块，放在圣诞树顶 。淋上沙拉，即可 。
胡萝卜金枪鱼沙拉


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19种好吃的沙拉做法，健康低脂，吃一大盆第二天体重也不会涨


用料
去皮胡萝卜200g、金枪鱼罐头90g、碎洋葱50g、蒜蓉1茶匙、葵花籽油或菜油1汤匙、白葡萄酒醋2汤匙、法式颗粒芥末酱1汤匙、盐、黑胡椒粉适量、生抽酱油适量
做法
胡萝卜去皮，切成5~6厘米长的细条 。
大蒜1瓣，压成蒜蓉，用刀剁，或者像我这样，用压蒜器（购自宜家） 。
洋葱剁碎，或者像我这样，用这个切碎器（购自宜家） 。
胡萝卜丝、洋葱、蒜蓉，放入耐热容器，要可以微波炉加热那种 。
加1汤匙油，平时炒菜的油都可以，搅拌均匀，令胡萝卜都覆盖一层油 。盖上保鲜膜，微波炉中高火2分钟 。
加入沥干水分的金枪鱼罐头，搅拌搅拌 。
加入调料：白葡萄酒醋、法式颗粒芥末酱、盐、黑胡椒粉、生抽酱油 。我手边没有颗粒芥末酱，就用了无颗粒的第戎芥末；也没有白葡萄酒醋，就用了糙米米醋（禾然的，浅色的那种米醋）

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