还与品种有关,同样的种植时间及模式,早、中熟品种相对来说,收获时间会提前,中、晚熟品种相对要延常成熟期,同时还与追施氮肥的多少有关,如果在培土封垄前,追施氮肥过多,土豆茎叶一直处于旺长贪青状态,植株虽然长势喜人,但地下块茎生长不良,既可推迟成熟时间,还影响土豆产量 。
所以,土豆的收获没有一定的时间性,最直观的判断法就是:土豆叶片开始发黄或大多数叶片生理性自然衰弱干枯,茎秆饱实度下降内陷变软,说明土豆已完全成熟,这时土豆块茎停止膨大生长,就要及时刨挖,尽量在睛天土壤干爽时进行,避免泥泞和踏实土壤 。
当然了,如果不计较产量问题,从地上部分茎秆开花后的铃果成熟后,就可以刨去食用,但这时土豆块茎还在猛长膨大,还没有到完全成熟停止生长,是会影响总体产量的 。
总之来说,土豆收获没有一定的时间性,种植的早收获的也早,种植的迟收获也相对推迟,但总体来说,在种植土豆时,最迟都要计划在霜降到来时,土豆要在能完全成熟的允许时间内,所以早种的土豆再有20天左右(7月上旬)即可收获,最迟的土豆收获就在霜降前后了 。
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