
文章插图
香酥鸡

文章插图
桂花拉糕

文章插图
油墩子
也就是萝卜丝饼 。

文章插图
开洋葱油拌面

文章插图
开洋是用盐腌制以后晒干的虾米,用香油和葱炸香,淋在面条上,就是上海家常的一道拌面,与其在城隍庙吃,不如自己在家做咯 。
生煎包

文章插图
擂沙圆
煮熟的汤圆,裹上一层糯米粉、赤豆粉、黄豆粉等,就是擂沙圆,类似重庆的三大炮,是糍粑汤圆的另一种吃法 。

文章插图
蹄髈

文章插图
糟田螺
城隍庙的糟田螺大多是煎好“尾巴”的,借助牙签,或是直接用舌头使巧力,肉就可以轻松的滑入口中,建议去大的名店里吃,糟料原料有保障一些,还确实能吃到汁香肉美,小有回味的田螺 。

文章插图
眉毛酥
眉毛酥据说是因为像眉毛所以叫这么个名字,我看着更像贝壳,里面裹有肉丝、笋丝、香菇丝 。如果是豆沙的,也会很好吃 。

文章插图
麻球

文章插图
单档双档汤
单档指的是汤里有一个百叶包加上一个面筋,双档呢就是两个百叶包加两个面筋,汤头是用香菇、笋子和肉骨吊出来的,起锅撒上汆水的蔬菜和芫荽,清淡得让北方人不想看,倒是别有一种鲜美 。配着点心小笼吃,很有上海人悠闲时的那一股味道 。另一种叫油豆腐线粉汤的,不知道和这个汤是不是就是同一种吃食 。

文章插图
崇明糕

文章插图

文章插图
高桥松饼

文章插图
双酿团

文章插图

文章插图
兰花豆腐干

文章插图

文章插图
醉蟹、蒸蟹

文章插图
豆腐花

文章插图
梨膏糖
听起来像中药,实际成分中也确实有不少药材 。是将砂仁、佛手、茯苓、半夏、桔梗、杏仁等和白糖混合以后,加上梨水,熬成的糖稀 。可以装瓶密封放在阴凉处,要吃的时候舀一勺调水喝,也可以等待冷却以后切成方糖食用,据说有润肺止咳的效果 。
- 山水诗有哪些古诗?十首极具特色的山水田园诗欣赏
- 上海十大品牌排行榜,上海最受欢迎的品牌一览
- 八匹马公司 上海金山区八匹马风水
- 元宵节吃什么 这些特色饮食别错过
- 上海楼市最新消息:2022年房价走势?房子到底还能不能买
- 上海四川北路是哪个区
- 2022年第三季度全国各城市gdp排行榜前十名,上海GDP突破3万亿元
- 江浙沪包邮区的快乐又回来了 目前上海快递现在能寄进来吗
- 第七次全国人口普查上海各区人口数据 上海市各区人口排名
- 上海哪里有卖绿植的什么地方卖绿植便宜
特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
