據說在越南和印度等地 ， 會有人把清道夫直接烤著吃 ， 近幾年我們國人也發明了一些關于清道夫的吃法 ， 比如說用開水燙完之后 ， 它們的外皮就會很容易處理 ， 然后用來煲湯或者油炸都可以 ， 據說是口味不錯還沒有土腥味 。

不過據我估計很多人看到這個東西 ， 即使是再有營養也感覺難以下咽 ， 更不用說這個東西在野外什么垃圾都吃 ， 至于有沒有重金屬超標、水質污染等問題我們也不知道 。

再說了凡是人工養殖過的觀賞魚 ， 幾乎多多少少都會下藥的 ， 清道夫當然也不例外 ， 很多觀賞魚用藥不是抗生素就是有一定的毒素的 ， 所以說思來想去 ， 我們還是不吃為好 ， 還是要去想別的招數來對付它們 。