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5、永春佛手茶：
永春佛手茶又名“香橼种”和“雪梨” ， 因其茶叶泡开后形似佛手 ， 又称“金佛手” ， 茶树生活在海拔600-900米的山上 ， 饱受雨露 ， 是当地风味独特的名品乌龙茶 ， 受众主要集中在中国东南沿海地区：闽、港、粤、台、澳；


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6、惠安石雕：
惠安石雕历史悠久 ， 源远流长 ， 始于唐朝末期 ， 作品有山水人物和花牛鱼虫 ， 在很多知名建筑中都有它们的影子 ， 比如：南京中山陵和北京的十大建筑 ， 连日本鉴真和尚陵园都采用了它的石雕；


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7、德化瓷塑：
中国古代的丝绸之路 ， 始于丝绸 ， 终于茶叶 ， 瓷器也曾一度占据重要位置 ， 是三个核心的产品之一 ， 而德化是中国瓷器的著名产地 ， 始于宋代 ， 明朝时兴盛 。
随着佛教在中国的兴起 ， 神仙佛像等雕塑艺术成为主流 ， 元朝时非常盛行 ， 随着海上丝绸之路走向国际 ， 被日本和欧美国际所认可 ， 赞誉为“东风艺术” ， 有72种造型、再根据大小细分可以有200多种；
8、德化黑鸡：
德化黑鸡 ， 不同于我们常见的乌鸡 ， 非常难养 ， 特别娇贵 ， 不仅皮、毛、肉是黑色 ， 连内脏也是黑色 ， 肉质鲜美 ， 当地流传“滋补胜甲鱼、美容如珍珠、养伤赛白鸽” ， 已经有数百年养殖历史；


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9、湖头米粉：
湖头米粉是泉州知名小吃 ， 原材料是优质大米 ， 辅以阆溪甘泉水 ， 纯手工制作 ， 再经过天然晾晒而成 ， 是闽南人常年馈赠亲友的佳品 ， 尤其是采用“福寿村”的井水制作的“福寿米粉” ， 最受欢迎；
10、德化陶瓷：
德化是中国三大瓷都之一 ， 另外两个是江西景德镇和湖南醴陵 ， 是中国瓷文化的发祥地之一 ， 是古代南方著名瓷窑 ， 中心窑址位于戴云山腹地 ， 不仅高岭土资源丰富 ， 而且水源充足和能源 。
再加上运输方便 ， 是烧制瓷器的理想之地 ， 始于宋代早起 ， 同样是古丝绸之路上的核心产品之一 。

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