腌制：酱料独家配比制作；
烤制：选用汽烤，保证口感和外观；
运输：此环节格外注意对产品的保存（即保鲜），没处理玩一步，随时放入冷柜保鲜，避免常温氧化 。
文章插图
尽管努力将产品做到极致，但望京小腰也不想抱着一个“腰子”不放 。徐进说，爆品最后会面临两条路：一个是改良，可以缓解危机；一个是创新，可以解决危机 。他们选择创新，已经积极开发其他新品，如最新研发的牛肉系列，猪肉系列，肥肠系列等 。
在经营上，望京小腰有一个做法很与众不同，那就是新店选址 。徐进说，由于顾客排队很多，所以流失率也很多，当一个店的流失率达到了50%以后，他们就考虑在门店500-1000米的范围内再开一家店 。
这不是写到任何一个餐厅经营指导里面的选址秘笈，这是他们对自己开店经验的总结 。
- 墙纸脏了该怎么办
- 风流成性的男人面相不能不看
- 很重的被子怎么清理
- 羊绒衫怎么洗不缩水
- 生肖属鼠2022年财运运程
- 睡觉的风水朝向
- 中国风水国运
- 跨境电商广告语怎么写 跨境电商广告词
- 天星风水文化研究院 星辰风水策划中心怎么样
- 格局风水 最大风水格局是什么
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。