1、优势
鹧鸪饲养难度低,对环境要求低,饲料转换率高,养殖成本不高,6个月左右就可以开始产蛋了,新出生的雏鹧鸪在80天左右就可长到1公斤左右 。鹧鸪个小,物美价廉,家家户户都能接受,所以消费者群体非常庞大,市场前景也很好 。
2、劣势
(1)资金不足:雏鸟抵抗力较弱,引种后死亡率较高,这就会导致养殖成本增加 。因此,引种时要注意公母比,最好买接近产蛋的成年鹧鸪,这样能够在短时间内获利,节约成本 。
(2)技术落后:鹧鸪饲养的饲料质量和营养决定了产量和质量,且防疫也很重要,但是,现在专业技术人员较少,水平普遍较低 。
(3)市场交易混乱:由于鹧鸪的稀缺和珍贵,市场的炒种现象严重,养殖家容易陷入陷阱 。因此,在进行交易时,最好参考市场价格,与大型养殖场和食品加工厂签订销售合同 。
(4)市场处于开发阶段:在北方地区,鹧鸪作为珍禽品种仍处于繁育推广阶段,没有真正形成商品化生产,市场有待开发,鹧鸪产品深加工市场也处于初步开发阶段 。
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