(4)露地栽:指室外栽培,户外栽培要选择好场所,首先要避免阳光直射和雨水冲洗,做到遮荫、排水、防旱、防人畜踩踏的环境 。种植方法可采用平地式或畦式两种方法 。平地式栽培将一般平地、被地、荒地除去表土15厘米,宽100厘米,长度不限,然后填充5厘米厚的沙土,用上述方法放入菌虫,覆盖细沙土5~7厘米,外面用塑料薄膜覆盖,周围要有排水沟,上面要有树林和树荫 。
(5)畦式栽培:畦式栽培可避免阳光和高温问题,适合广大农村栽培 。田埂宽度100厘米,深度50厘米,长度不受限制,周围同杨能排水,栽培时在畦底部铺上5厘米厚的细砂土,用上述方法放入菌虫,然后覆盖细砂土5厘米,最后覆盖塑料膜 。畦旁用竹拱弓,上面盖上草帘遮荫和降温 。
3、管理技术
(1)温度:冬虫夏草对温度的要求很宽,一般先低后高,但宁愿过低生长慢,不能过高受影响 。菌丝生长12-18℃为好,温度低生长缓慢,但杂菌少成活率低 。一般来说,即使在-40℃也不会冻死,但超过40℃会死亡,后期子座的成长阶段温度20~25℃有利于成长 。
(2)湿度:湿度管理是冬虫夏草生长发育的关键,虫体内的营养和湿度基本上能够满足其生长要求,不需要外来的营养和湿度,只要外部物质能够保持虫体本身的温度不易干燥,随时保持砂土的湿润,水分含量达到60%,如果干燥可喷少量的清水保持相应的湿润 。
(3)光照:冬虫夏草的栽培不需要强烈的光照,以避光为好,后期子座发育时最好散光,但不要太阳直晒 。特别是室外栽培应采用林荫、人工搭荫棚、草帘覆盖等方式遮荫 。
【冬虫夏草栽培技术,附冬虫夏草的生长特性】(4)空气:冬虫夏草菌丝的生长阶段不需要很多空气,特别是子座快要出地时,应立即揭下塑料薄膜,增加空气,利于子座生长,维持空气相对湿度75%~95%左右,出土后10~20天就趋于成熟 。
四、收获加工
1、采收方法
用竹、木竿轻轻刨开沙土,将冬虫夏草拣出来,放在筐内,注意不要把虫体与子座弄断,更不要把虫体或子座刨烂,收完后用水冲净泥沙,及时放在太阳下晒干或烘干 。
2、加工方法
封装冬虫夏草是用散虫草作原料加工而成 。也就是说,散虫草回潮后,整理平直,每7~10条用线扎成小把用微火烘烤至完全干透后即可,48个小把尾村尾装入铁格,安装3层,每层16层以上,挤封成后,通过熏硫和烘干,商标用红绳捆扎牢固 。规格要求每片虫草保持在0.25克左右,用木箱包装,内村防湿纸,外用铁带捆扎,放在通风干燥的地方贮藏 。
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