3 .在雞蛋中加入一些鹽 ， 攪拌均勻 ， 倒入鍋中 ， 炒至熟 ， 然后加入一些料酒 。

4 .翻過來混合一會兒 ， 加入鹽調味 ， 然后離開鍋 。