所以 ， 劣质保温杯指的就是由201、202不锈钢制成的保温杯 。 正如上文说到 ， 不锈钢含有多种合金元素 ， 而且对其进行冶炼的时候可能会带入微量的杂质元素 ， 因此会出现析出金属离子的现象 。 而201、202等工业采用的不锈钢在冶炼时会析出大量的重金属 ， 比如镉 。

镉
微量的镉进入人体内会经过生物放大和累积 ， 进而对肝脏、肾脏、肺和生殖系统等造成一定的危害 。 并且如果人体内摄入了大量的铬 ， 长期堆积后 ， 可能会导致腹泻和腹部不适 ， 甚至引发过敏性的皮炎或者湿疹 ， 危害人体的健康 。
曾被央视多次曝光
其实国家对于直接与食品接触的不锈钢制品都有明确的规定 ， 对特殊使用要求和标签标识也同样做出了相关规定说明 ， 但是不良商贩仍然因为工业用不锈钢成本较低 ， 无视法律 ， 以次充好 。 对于此类危害人体健康的劣质保温杯 ， 央视也曾多次曝光过 。

不锈钢产品
2018年央视财经频道就曾报道过 ， 北京的消费者协会对从线上以及线下任意购买来的50个保温杯进行了检测 ， 在此之中就有19个保温杯被检测出是不合格产品 。 然而这些保温杯的销量却并不小 ， 许多消费者在不知情的情况下就将其购买回家了 。

保温杯
而2021年央视又再度开设了一档节目 ， 再次进行保温杯的科普 ， 并曝光了一部分不合格的产品 。 可见 ， 劣质的保温杯仍然存在我们的身边 ， 我们仍然需要提高警惕 ， 谨慎购买 。
擦亮双眼 ， 谨慎购买
既然劣质保温杯仍然存在于市场中 ， 我们又该如何擦亮双眼 ， 仔细鉴别出优质的保温杯呢？我们主要可以从四个方面进行观察 。
第一 ， 保温杯内胆的保温性能好 。 我们可以首先用保温杯装满开水 ， 然后将杯盖拧紧 ， 等待2-3分钟后摸一下杯身表面和杯子底部 ， 如果能明显感觉到热量 ， 就表明其内胆早就没有了真空度 ， 也就达不到良好的保温效果 。

保温杯内胆
第二 ， 鉴别杯盖和杯体之间的密封程度是否良好 。 装满一杯水后 ， 将杯盖拧紧 ， 平放在桌面上 ， 倒置4-5分钟 。 或者拧紧保温杯后将它大力甩几下 ， 如果杯子并没有渗水或漏水 ， 就说明它的密封程度良好 。
第三 ， 鉴别配件的环保性 。 由于保温杯的配件大多为塑料制成 ， 所以其环保性同样值得关注 。 一般我们可以通过闻味道来识别 。 倘若是食品级塑料配件 ， 其气味应该较淡 ， 表面光滑明亮 ， 没有毛刺 ， 使用寿命较长 ， 而且不容易老化 。 相反 ， 一般的塑料或者回收过后的塑料异味较大、颜色较暗、有较多毛刺、比较容易老化并且容易断裂 。

保温杯
第四 ， 也是最为直观且关键的一步 。 一定要尽量选择正规厂家生产的 ， 三证齐全的产品 。 然后观察其内胆中是否印有SUS304、SUS316或者18/8字样 。 倘若没有 ， 就千万不要进行购买 ， 因为这很有可能就是由201不锈钢制成的产品 。

SUS316
当然可能会有人担心商贩偷梁换柱 ， 将201的产品打上304钢印 。 但是如果是食品级的304或316制成的保温杯 ， 是不会产生任何刺激性气味的 。 倘若刚买的保温杯打开闻到异味 ， 可就要小心了 。
另外 ， 我们还可以用泡茶的方式 ， 经过一天后 ， 打开保温杯 ， 查看它的内壁上是否有被侵蚀的痕迹 ， 茶水是否有异常的气味 ， 倘若有 ， 说明也不太合格 。

不锈钢的锈斑
也可以将杯子放入浓度为1%的盐水中进行24小时的浸泡 ， 假如产生了锈斑 ， 说明该保温杯含有的部分元素已经超标 ， 同样不合格 ， 并且还会直接威胁到人体的生命健康 。