3 .将腌制的鸡肉洗净 ， 除去盐和五香粉 ， 放入锅中 ， 加入葱、姜、料酒和清水 。

4、煮熟后 ， 捞出

5、将一勺老烟和一勺蜂蜜烫成汁 ， 均匀地涂抹在鸡身上

6 .将锡纸放在烤盘上 ， 放上米饭、红糖和茶

7、放上烤架 ， 然后放上鸡肉 ， 放入烤箱 。 在250℃预热烤箱 ， 烘烤大约10分钟 。 茶叶和糖烟熏后 ， 将熏鸡蒸至变色 ， 除去火焰 ， 用芝麻油刷