萝卜丝烧饼,特别好吃,老人小孩都爱吃( 二 )
制作工艺:
1、面粉、酵母、温水和面团包装材料中的面团用湿布覆盖 , 醒来约半小时
2 .将白萝卜去皮切丝 , 用盐腌去多余的水 。 海米和香菇用水浸泡 , 清洗并切碎 。 将切碎的海米、切碎的蘑菇、切碎的葱、姜末、盐、味精和芝麻油一起放入倾析的芜菁丝中 , 混合均匀 , 制成馅料 , 以备日后使用
3、将油酥的原料混合均匀备用
4 .醒来后将面团切成小块 , 卷成牛舌形状 , 涂上一层糕点 , 从一端卷起 , 卷成面团后压平 , 卷成面团 , 用馅料包裹 , 捏在一起 , 轻轻压平 , 在光滑的一面刷糖水 , 然后涂上芝麻 , 将蛋糕坯放到烤盘上 。
5 .将烤箱预热到250度 , 烘烤蛋糕大约15分钟
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