高级乳业分析师宋亮表示 ， 成分表中最贵的为稀奶油 ， “因为添加了以后 ， 会增加它的口感 ， 比如酸奶也会添加稀奶油 。”

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钟薛高致歉
因两年前虚假宣传又上热搜
6月17日晚 ， 钟薛高在其官方微博发布道歉信 。
信中称：
“最近社交平台上因某些原因再次引发了关于钟薛高曾收到上海市行政处罚的讨论 ， 又一次提需我们：过去犯过的错虽然可以改正 ， 却无法抹去 。曾经在创业初期的两次行政处罚 ， 如同警钟 ， 不断提醒我们要更谨慎、更准确、更负责任地与用户沟通 。很感谢政府部门和公众对钟薛高的关注与监督 ， 同时 ， 对于我们曾经犯过的错误以及给大家带来的困扰 ， 我们再次郑重地向大家道歉 。”
其信中提到的“创业初期的两次行政处罚” ， 则是又牵扯到了17日另外一个关于钟薛高的热搜话题 。
17日下午 ， #钟薛高特级红提实为散装红提# 上了微博热搜 。
原来 ， 钟薛高因为虚假宣传 ， 在2019年曾两次被上海市市场监督管理局处罚 。

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钟薛高的广告宣传有多假呢？
根据上海市黄浦区市场监督管理局的行政处罚决定 ， 钟薛高的广告宣传中至少有5处虚假宣传 。
1、在其销售产品酿红提雪糕页面宣传“不含一粒蔗糖或代糖 ， 果糖带来更馥郁的香气 ， 只选用吐鲁番盆地核心葡萄种植区特级红提 ， 零添加 ， 清甜不腻”的内容 。检验报告显示该红葡萄干规格等级为散装/一级 ， 宣传特级红提构成虚假宣传 。
2、老树北抹茶雪糕页面宣传“钟薛高荣誉原创只选用日本薮北茶 ， 纯手工研磨 ， 完全不同三种抹茶风味融于一体 ， 零添加 ， 不甜不齁不腻”的内容 。而其供应商上海嵘耀食品配料有限公司的销售品说明书显示 ， 老树北抹茶雪糕原料抹茶粉采用鸠坑、龙井、薮北树等多种品种的茶树鲜叶制成 ， “只选用日本薮北茶构成虚假宣传 。”
3、为显示其高端定位 ， 钟薛高曾宣传其原材料曾获得国际奖项 ， 与全球机构联合研发等等 ， 但事实却并非如此 。据行政处罚书 ， 钟薛高在爱尔兰陈年干酪雪糕页面宣传“钟薛高荣誉原创 ， 中国首款顶级陈年干酪 ， 鲜奶与陈酪的奇妙组合 ， 独一无二 ， 原产切达陈年干酪 ， 陈放经年 ， 色金黄 ， 味甘浓香 ， 零添加 ， 营养健康”的内容 。
而在2018国际奶酪与乳制品大奖英国最佳的切打干酪奖中 ， 钟薛高雪糕所使用的打干酪未获任何奖项 。
4、钟薛高产品介绍页面中宣传 “棒签采用14周可降解的天然秸秆原料 ， 极为苛刻的婴儿级使用标准”的内容 。
而钟薛高的产品所使用的棒签是由义乌市康朔塑料制品有限公司生产 ， 经检测该棒签仅符合《GB/T 18006.1-2009（淀粉基塑料一次性餐饮具）》和《GB 14934-2016》的要求 ， 以上标准分别为《塑料一次性餐饮具通用技术要求》和《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》 ， 钟薛高宣传婴儿级使用标准构成虚假宣传 。
5、不仅如此 ， 钟薛高被证实在产品宣传页中介绍“中国、意大利、美国、日本等全球研发机构联手开发 ， 全球仅十台的生产设备制作”的内容 ， 构成虚假宣传 。

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