三看绒毛 。选购腹部绒毛和爪上毫毛白净整齐的小龙虾 ， 基本上是干净水质养出来的 。
四看“质地” 。选购质地像指甲一样有弹性的小龙虾 ， 是刚刚长大 ， 才换了壳的 。如果用手触碰它的壳 ， 铁硬铁硬的无疑是老的 ， 不宜购买 。

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【小龙虾可以隔夜吃 小龙虾可以隔夜吃吗】( ^_^ )?

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