鸡翅洗净 ， 小芋头去皮 ， 香菇预先用温水浸泡软化 ， 洗净切成小块 ， 姜和葱切成小块备用
2 .用少许油加热锅 。 将鸡翅煎至微棕色 。 加入姜片和葱片炒香 。 加入蘑菇和芋头一起炒 。 加入调味料炒熟
3 .将沸水倒在配料上 。 用高热煮沸 ， 换成低热 。 盖上盖子 ， 煨约20分钟
4 .最后 ， 当鸡翅和芋头变脆腐烂后 ， 收集汤 ， 直到汤变稠 ， 即可食用 。
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