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2、中部烟叶
（1）中部烟叶的含水量适中 ， 每7-8公斤鲜烟才能烤出1公斤干烟 ， 烘烤时的失水速度和变黄速度中等 ， 其烟叶中的干物质较多 ， 厚薄适中 ， 且黄色易固定 ， 因此质量较好 。变黄期要注意保持适宜的温湿度 ， 使烟叶充分变黄 ， 一般可进行慢烤 ， 以便使鲜烟的质量能够被充分转化和实现 ， 从而烤出质量最佳的烟叶 。
（2）中部烟叶的烘烤技术要点是在变黄期将温度控制在35-45℃ ， 当干球温度为38℃时应将烤房内的温度控制在35-36℃ ， 当干球温度达到40℃后应将烤房温度升至36-38℃ ， 升至36℃后应保温约8小时 ， 待烟叶变黄四成后升至38℃ 。升至38℃后应保温约24小时 ， 待烟叶柔软塌架、变黄九成后将温度升至40℃ 。升至40℃后应保温约8小时 ， 待烟筋变软变黄十成后升温至43℃ ， 并保温约6小时 ， 然后再将温度升至45℃转入定色期 。
（3）定色期的温度应控制在45-55℃ ， 湿度应控制在38-40℃ ， 当温度升至46℃时各保温6小时 ， 以拖长时间使烟筋变黄 ， 待烟叶变为黄片黄筋 ， 并且勾尖卷边后 ， 再将温度升至50℃ 。升温至50℃后应保温约8小时 ， 待烟叶小卷筒后再继续升温 。当温度为53℃、55℃时 ， 各保温5小时 ， 温度达到55℃时应保温至烟叶大卷筒 ， 然后再升温转入干筋期 。
（4）干筋期应将温度控制在55-68℃ ， 湿度应控制在40-43℃ ， 由55℃每小时升温1℃升至60℃时 ， 应保温约6小时 ， 之后再每小时升温2℃直至升到65℃ 。升温至65℃后应保温6小时 ， 然后再将温度升至68℃ ， 升至68℃后应保温约12小时 ， 直到烤干烟筋 。

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3、下部烟叶
（1）下部烟叶的含水量较多 ， 每8-9公斤鲜烟才能烤出1公斤干烟 ， 烘烤时应特别注意烟叶的失水速度和变黄速度（黄色较难固定 ， 烟叶不耐高温） 。当烟叶全黄时 ， 要确保烟筋变软、折而不断 ， 使失水速度与变黄速度能够协调 ， 这样才能烤好 。
（2）变黄期的温度应控制在35-42℃ ， 湿度应控制在36-38℃ ， 升温的幅度应为每小时1℃ ， 升温至36℃时要保温6小时 ， 待烟叶变黄三成后升温至38℃ 。当温度升至38℃时应保温约14小时 ， 待烟叶变黄六成后升温至40℃ 。升温至40℃后应保温约8小时 ， 待烟叶变黄八成后要注意控制好温湿度 ， 之后再将烘房的温度升至43℃ 。升温至43℃后应保温约6小时 ， 待烟叶变黄至十成、烟筋变软后 ， 将温度升至45℃转入定色期 。
（3）定色期应将温度控制在45-55℃ ， 湿度应控制在38-40℃ ， 之后要对45℃、46℃、47℃这几个温度段各保温5小时 ， 以便拖长时间使烟筋变黄 ， 待升温至47℃时保温至烟叶变成黄叶黄筋 ， 并勾尖卷边 ， 然后再将温度升至50℃、53℃、55℃ ， 并各保温4-6小时 ， 待升温至55℃时保温至烟叶大卷筒 ， 再继续升温转入干筋期 。

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