2 .用熔化的猪油加热锅 ， 加入姜米、大蒜米、洋葱片、黄灯笼辣椒酱、野胡椒粉、青椒颗粒、小米胡椒粉和蓝白胡椒 ， 翻炒至香味 ， 加入鲜汤煮沸 ， 加入盐、胡椒、鸡精和味精 ， 然后加入鱼头和鱼骨烹饪 。 拿出来 ， 和竹笋一起放进汤锅里 。 然后将煮熟的鱼肉片滑入锅中 。 洒上绿色、红色和小米粉 ， 倒入藤条胡椒油 。 把它从锅里倒进汤锅里 ， 然后上菜 。