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黄辣丁鱼火锅黄辣丁鱼火锅，是四川特色火锅之一，以四川火锅的特色汤卤处于滚沸状态，黄辣丁鱼为锅底，就是所谓的黄辣丁鱼火锅，食者边烫边食，热与味结合，“一热当之鲜"”，加之汤卤调制十分讲究，含有多种谷氨酸和核甘酸在汤卤中相互作用，产生十分诱人的鲜香味；再加上选用上乘的调料，新鲜的菜品、味碟，真是鲜上加鲜，回味无穷 。

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干烧鱼干烧鱼是一道汉族名肴，颜色红亮、味道咸鲜带辣回甜，是鱼类菜的佼佼者 。将鱼初步加工后，两面打上双十字花刀，入油锅炸至两面发硬 。另起锅下底油，投入各种调配料稍煸，加清汤，调味放入已炸好的鱼慢火烧至成熟，收浓汤汁，淋香油，出锅装盘即成 。

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红苕鸡腿红苕鸡腿是一道四川的汉族名菜，属于川菜，主要食材是红苕，主要烹饪工艺是炒 。成品外脆内酥，形似鸡腿，香甜可口 。以红苕、面粉、红糖、菜油、酵面等适量制作而成 。

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牛肉面内江牛肉面是四川省众多汉族特色面食之一，也是著名画家、美食家张大千先生喜吃善作的面食小吃之一，制作时对烧馅、用料、调味等诸多方面皆有严格的要求 。此道小吃面条细滑、牛肉香、麻辣味浓，素有“巴蜀小吃之首”的美誉 。

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汉安古郡，人杰地灵
大千故里，长江之乡
水拨岁月琴弦
山陈历史画卷
内江，是一座美景云集的城市
1
隆昌石牌坊旅游区
所在地：隆昌市金鹅街道
等级：AAAA

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隆昌石牌坊旅游区由南关古镇、北关景区和莲峰公园组成 。隆昌石牌坊现存17座，距今已有500余年历史，素有“立体史书”之称 。

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景区内的13座明清古牌坊呈念珠状坐北向南一字排列，位于巴蜀古驿道隆昌城区南北两端，牌坊沉淀和蕴涵华夏文明精髓，是集哲学、历史、数学、文学、力学、建筑学、美学为一体的明、清建筑精粹，具有很高的科学艺术价值和观赏价值 。隆昌石牌坊以其全国最大的石牌坊群、唯一男女同坊和牌坊种类多样、奉旨建造、雕刻精美等特色，完胜安徽歙县牌坊 。
2
隆昌古宇湖景区
所在地：隆昌市古湖街道
等级：AAAA

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古宇湖景区，是国家水利风景名胜区、省级风景名胜区 。湖区水域面积与杭州西湖相当，湖中岛屿和半岛众多，山清水秀，以大面积湖泊水景、环湖松林、成群野鸭灰鹤为景观特色，素有“川南明珠”“候鸟乐园”之称 。

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古宇湖候鸟有鸭科、秧科、鹭科、鸬鹚科等5个科目16个品种，数量近十万只，所谓“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”在这里找到了最好的诠释 。以观鸟文化为核心吸引物的古宇湖观鸟区，基础设施完善，是四川境内极佳的观鸟胜地 。

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