建议大家:除了微波炉,厨房有这4种用品就够了!其它都是白花钱( 二 )



平时绞好的佐料碗直接当味碟使用 , 还能少洗一个碗碟 , 方便实用 。 清洗也方便 , 无论颜值和性能都可以满足我的需求 。

多功能空气炸锅除了烤箱 , 空气炸锅应该是这几天呼声最高的小电器了 , 还有多功能料理锅颜值高功能丰富 。 这么多锅子都想要又担心占地方怎么办?这种多功能空气炸锅完美解决我的难题 。

你能相信这一桌美食 , 都可以通过这一个多功能空气炸锅实现吗?不但颜值高 , 空气炸/煎/烤/蒸/煮/炖通通都能拿下 。

空气炸锅最大的优点就是无油或少油 , 就能炸出金黄酥脆的效果 , 最大程度复刻出油炸的酥脆焦香感 , 但更健康!半成品薯条只需要抹一点点油 , 炸出来的口感不输肯德基 。

我最喜欢用它炸豆腐吃 , 搭配佐料机做出来的调料 , 蘸着吃简直不要太香 。

烤红薯还有碳烤般的“焦香感 。 网上有很多美食达人分享的空气炸锅美食教程 , 照着做基本上都不会“翻车” 。 跟烤箱相比 , 空气炸锅不需要预热 , 做快手美食非常省事 , 特别适合我这种懒人 。

平时用它来炸鸡翅、鸡块 , 还能炸出很多油 , 感觉很健康 。 炸花生米、炸烤板栗、复热剩下的肯德鸡鸡块等等 , 非常简单方便 , 真的是“万物皆可炸” 。
除此之外 , 它还配送了一个煎锅、蒸盘和深煮锅 , 没有浓烟滚滚的油烟味 , 在家也可以自己煎牛排 。

4L的容量比一般的空气炸锅还要大 , 换上深煮锅 , 就可以一边涮火锅 , 一边吃烧烤 , 还能蒸点饺子 。 有时回来得晚 , 一锅乱炖煮就搞定一顿晚饭了 。

而且这个空气炸锅的炸篮可以拆卸冲洗 , 比较方便 。 懒得话也可以垫上锡纸 , 吃完直接一揭一扔 , 干净省事 。 当然 , 最满意的还是它一机多用的功能 , 节省地方又省钱 。

电炖锅作为一个南方人 , 一直觉得用高压锅煲汤没有仪式感 , 也不如细火慢炖的老火靓汤美味 。 添置的这种电炖养生锅 , 配了一个2.5L的大煮锅和一个0.5L的小炖盅 , 焖煮、柔炖、隔水炖都能满足 。

有快煮慢炖两档火力可以选择 , 用起来很简单 , 快速煮开后就可以调成慢炖模式 , 保持稳定地沸腾 , 稳火慢烹 , 才能炖出食材深层精华 。

锅外有6处排气孔 , 防溢锅效果比较好 。 相比高压锅 , 电炖锅细火慢炖熬出来的滋补汤 , 更能锁定营养和保持食材的原汁原味 。

小炖盅的容量一人份刚刚好 , 偶尔炖一盅燕窝犒劳自己 , 滋养身心 , 颜值健康皆可得 。 大的炖煮是高硼硅玻璃材质非常通透 , 可以直接端上桌 。 好看也可少洗一个碗 。

用这个电炖养生锅 , 一周做一二次老火靓汤、滋补炖品或清润甜品 , 方法简单幸福感却很强 。

珐琅锅珐琅锅原本是冲着颜值入手的 , 价格还让人有点“肉疼” 。 但用过一段时间后 , 感觉它的实力比颜值更强大!

珐琅锅的最大优点 , 就是不挑炉 , 灶台、电磁炉、烤箱都能用 , 除了微波炉外几乎所有热源都适用 。 对于炖肉、焗饭、焖海鲜等等 , 简直就是量身定做 , 还可以煎炒烹炸 , 不在话下!

珐琅锅其实就是铸铁锅+珐琅涂层的结合 , 所以不但颜值高 , 也很健康耐用 。 当然 , 它的分量也很重 , 不过重有重的好处 , 就是它的封密性比较好 , 不容易流失水分 。
中途不用加水 , 基本上炖出的汤汁损耗很少 , 肉质香浓软烂 , 更能保持食物的原汁原味 。

除了有点小贵 , 基本上没啥缺点 。 有了这款珐琅铸铁锅 , 只需要两三种应季时蔬 , 一点点鲜味 , 平凡食材 , 也能做出精致美味 。

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