3.乱炖

如果你想说什么是东北最美味的菜肴 ， 那无疑是东北人不能离开的炖菜 。 各种时令蔬菜都炖在一起 。 东北人最喜欢土豆、豆类、茄子、日本黄瓜和玉米 。 它们炖在一起很有营养 。 然而 ， 尽管炖肉很美味 ， 但是炖肉看起来很粘 ， 因为炖肉需要很长时间 ， 这使得人们很难有食欲 。

4.蘸酱菜

众所周知 ， 东北人喜欢吃沙司菜 ， 但是对许多南方人来说 ， 卷心菜和生菜加葱和大蒜是绝对不吃的 ， 蔬菜必须在吃之前煮熟 。