2、香菇放水中泡发 。

3、小葱取叶子 ， 葱白不要

4、放水中烫软备用 。

5 .把猪肚切成丁 。 将它放入碗中 ， 加入1勺生酱油和1勺老酱油 ， 用手均匀地抓住 ， 浸泡1小时以上 ， 或者用保鲜袋密封 ， 浸泡过夜 。

6 .将香肠切成丁 ， 胡萝卜切成丁 ， 取出豌豆解冻 。 将干蘑菇浸泡 ， 沥干 ， 切粒 。

7 。 沥干浸泡过的糯米 。 将上述所有材料混合在一起 。 搅拌均匀备用 。

8 。 拿一个日本豆腐包 ， 切一个边 ， 打开豆腐包 ， 加入糯米馅 ， 然后填满7分钟 。 用你的手按压它 ， 用柔软的葱叶绑上豆腐包 。