2 .将豆腐放入蒸笼中 ， 放入冷水 ， 用高热煮沸 ， 再蒸5 - 7分钟 。

3 .取出蒸豆腐 ， 倒出盘中多余的水 ， 加入生酱油、蚝油、芝麻油和盐、葱和大蒜粉 。

4、拿另一个锅 ， 少放些油 ， 加入胡椒和干辣椒 ， 用小火煎 ， 将热油直接倒入切碎的葱和大蒜上 ， 立即释放香味！在浇热油之前 ， 你可以先除去胡椒和干辣椒 ， 然后吃得更干净 。