我们都知道李白嗜好喝酒 ， 并且有一句诗是李白写给自己的：李白斗酒诗百篇 ， 长安市上酒家眠 。 天子呼来不上船 ， 自称臣是酒中仙 。 这就说关于白酒这方面就有一个典故 。 有一天李白喝着酒 ， 喝着喝着有点醉了 ， 然后就有点突发奇想 ， 当时李白看着手里的黄酒想到 ， 这黄酒里头能练出什么呢？李白琢磨着就开始干了起来 ， 把黄酒倒进炼丹的东西里面 ， 准备练这个黄酒 ， 李白也想看看到底能炼出个什么来 。 但是就是这么一练 ， 有的熔点低有的熔点高 ， 从两个方向流了出来 ， 李白这时用一个器皿接住第一次流出的东西 ， 其实那就是提纯后的酒 。

李白见状就迫不及待地想要尝一下从这黄酒中练出来的东西究竟是什么 ， 所以李白就尝了一口 ， 但是令他没想到的是这练出来的酒劲太大了 。 其实这就是把黄酒里的酒精给提纯出来了 ， 这就是据说世界上最早的白酒 ， 所以后人才说李白就是世界上第一个练出这酒的 。 对此你怎么看待？