2、香葱 。 香葱根系浅所以不需要太深的花盆 ， 在外面直接买带有根的香葱 ， 回家就能长一盆！把绿色的叶子减掉 ， 白色的部分浅浅的插进土里 ， 浇透水即可 ， 平时烧鱼、做汤的时候来一小把 ， 再也不用去菜市场买了 ， 省钱方便 。

3、辣椒 。 播种前最好先把种子用水泡8个小时 ， 有利于种子发芽 ， 辣椒怕涝 ， 所以浇水时不要浇的过多 ， 另外还要选择透水性好的盆土 ， 平时没事的时候可以把辣椒搬出去晒晒太阳 ， 等到夏天的时候就可以收获满满一盆的辣椒了 。

4、韭菜 。 韭菜建议买韭菜根回来移植 ， 用种子种植要等很久的时间 ， 还不一定能发芽 ， 因此用韭菜根移植比较好 。 种的时候 ， 每一丛韭菜根最好间距在15厘米左右 ， 浇水不可浇太多 ， 防止烂根 。 此外定期还要给它施施肥 ， 韭菜才能长得又壮又绿 。