贫血喝什么汤补血最快( 二 ) _生活知识

做法：将所有中药洗净后，装入洁净的纱布袋中，扎紧袋口，母鸡宰杀后，去毛和内脏洗净，猪肉洗净，杂骨洗净捶碎，生姜拍碎，葱切段，将鸡肉，猪肉，药袋，杂骨放入锅中，加水适量，用大火烧开，撇去浮沫，加入葱，姜，料酒，再用小火煨炖至肉烂，将药袋捞出，加入少许食盐，味精调味即可。
功效：调补气血，适用于气血两虚，面色萎黄，食欲缺乏，四肢乏力贫血等。
当归羊肉羹
材料：当归，黄芪，党参各25克，葱，生姜，料酒，味精各适量。
做法：将羊肉洗净，放入铝锅中，将当归，黄芪，党参洗净，放入纱布袋中，扎好口，放入铝锅中，同时加入生姜，葱，料酒，食盐，加水适量，开大火烧沸，再用文火煨炖，直至羊肉炖烂即可，加入味精吃肉喝汤。
功效：滋补气血，适宜于血虚及病后气血不足和各种贫血。
菠菜鸭血汤
材料：鸭血250克，菠菜150克，葱末5克，食盐3克，香油2克。
做法：将鸭血洗净，切成长4厘米，厚1厘米的块，菠菜去老叶，掰开，洗净焯水，切6厘米长的段备用，将锅内倒入植物油少烧热，放入葱末煸炒出香味，倒入适量清水煮开，放入鸭血煮沸，转中火焖10分钟，放入菠菜，加食盐，小火煮1分钟后淋上香油即可。
【贫血喝什么汤补血最快】功效：菠菜配鸭血可以养肝补血，对于缺铁性贫血有一定的辅助食疗效果。

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