3 。 将油加热至50 % ， 撒上葱花 ， 炒黄瓜 。

4 。 加入一勺蚝油 ， 撒上一点盐 ， 再加入一勺水将黄瓜炒至稍软 。

5 。 加入香肠和炒鸡蛋 ， 翻过来 ， 从锅里拿出来 。