3、接着将大蒜拉成蒜泥后倒入锅中继续翻炒；

5、倒入豆芽大火翻炒 ， 根据自己口味加入蚝油1勺、香醋1勺、少许白糖、少许盐调味；

6、最后撒上一把香葱 ， 就可以装盘上桌啦！

这道清爽小菜非常适合炎热的夏天 ， 看着就开胃 ， 喜欢的话 ， 动手试试吧！

小提示

1、豆芽菜非常容易熟 ， 所以翻炒时间不宜过长 ， 2分钟就可以；

2、配菜如果觉得少 ， 可以加点生菜一起炒 ， 味道更棒！