代表着亲情的鱼片豆腐汤,奶奶说味道鲜美特别好喝。( 五 )
爸爸做的鱼片豆腐汤其实很简单 , 把鱼片成片 , 放盐 , 胡椒粉 , 淀粉 , 在锅里倒水入后放鱼开锅后2分钟倒出备用 , 锅里倒水 , 鱼骨放锅里 , 放盐 , 烧开10分钟后放嫩脂豆腐 , 放入鱼片2分钟起锅 。 这样的做法是很清淡的 , 要想味道重点儿 , 可以加郫县豆瓣酱 , 也可以加胡椒粉 。 这两种我都已经试过了 , 做完后非常好喝 , 当然中国菜博大精深 , 随便放点其他调料 , 做出来味道就不一样 , 大家可以勇敢尝试 , 说不定这种新的做法和口味是你的独家秘方 , 做饭的时候会另其他人印象深刻 。
鱼片豆腐汤是我从小吃到大的菜 , 小的时候我不懂什么是亲情 , 只知道爸爸做的汤好喝 , 长大后才发现 , 这不仅仅是美味 , 更多的是亲情 , 亲情就是心甘情愿的付出不计较得与失 , 看到对方接受自己的馈赠后 , 感到自豪 , 在目前精致的利己主义社会是不常见到的 , 因此我更是珍惜我们的小家庭 。 鱼片豆腐汤 , 是让我为爸爸感到自豪的菜 。 你家有没有能让你感到自豪的菜?
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