烤箱版盐焗鸡腿,好吃才是硬道理( 三 )

1、将鸡腿洗干净沥干 , 有条件的最好用新鲜鸡腿

2、把除海盐和玉米油除外的所有材料与鸡腿混合均匀 , 腌制一个晚上或放入冰箱保鲜一个小时 。

3、准备六张油纸 , 在鸡腿表面轻轻的抹上一层油 , 然后用油纸包好备用 。

4、包好的鸡腿尽量不要让鸡腿肉的部分突出接触到海盐 , 用油纸完全的包裹好 。

5、用锡纸做一个盘子 , 盆子底部铺上一层薄薄的海盐 。

6、把鸡腿放进盆子里面摆放好 , 剩下的海盐尽量的覆盖过鸡腿 。

7、烤箱预约230度 , 然后把鸡腿放到预约好的烤箱里面烤55分钟

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