划重点：
看到这 ， 我们会发现想要健康 ， 预防慢性病 ， 咱还真不能因噎废食 ， 而是要建立健康科学的膳食餐盘 ， 单纯想靠不吃油、盐去实现远离慢病的目标那确实是有点天方夜谭了 。而且一定要正确的解读清淡饮食 ， 是要求大伙在均衡饮食的基础上口味清淡些 ， 要控油少盐 ， 这才是清淡饮食的正确打开方式 。
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