营养价值：甘蔗水分含量约为84%，能有效补充冬季人体缺失的水分 。其含糖量、含铁量都非常丰富，并含有多种有利于人体的氨基酸，具有清热生津、下气润燥、补肺益胃的特效，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症具有一定疗效 。
注意事项：蔗糖摄入太多对大脑不是很好，并且长期食用会对牙齿造成伤害；切记不能食用变质的甘蔗，否则容易霉菌中毒，引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状，导致视神经或中枢神经系统受到损害，严重者还会双目失明，患全身痉挛性瘫痪等难以治愈的疾病 。
适合人群：特别适合内热的病人、便秘者食用 。
不适合人群：脾胃虚寒和胃腹疼痛的人应慎食 。
山楂
营养价值：山楂中有机酸和维生素C的含量较高，能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，同时能活血化瘀，治疗痛经、月经不调，并显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化，还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等，起到强心和预防心绞痛的作用 。
注意事项：山楂不宜空腹食用；山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性，食用后要注意及时漱口、刷牙，正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意 。
适合人群：特别适合高血脂、高血压及冠心病患者；也是血淤型痛经患者的食疗佳品 。
不适合人群：孕妇、脾胃虚弱者、血糖过低者、儿童均应少食 。
柿子
营养价值：柿子含有大量的维生素A、C和鞣酸，有养肺胃、清燥火，降压止血、预防心血管病，清热滑肠、润肺生津等功效 。
注意事项：柿子和螃蟹同属寒性食物，因而不宜同吃；空腹吃柿子易患胃柿石症，宜在饭后吃；食柿应尽量少食柿皮 。
适合人群：特别适合因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者 。
【冬季吃什么水果好 看看你能吃哪些水果】不适合人群：糖尿病人不宜食用；贫血患者应少吃为好；患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者不宜食 。

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