4.精制面粉制成的白吐司、面包和面食、披萨 。
5.精制白米
6.瓶装、罐装水果和果汁 。
7.含糖汽水
不好的碳水化合物是高热量的食物 , 经过精制之后已经没有太多天然纤维 , 而且营养价值很低 , 尤其是所谓的「垃圾食物」 。所以 , 日后请敬而远之吧 。
知识便利贴
蜂蜜
由于蜂蜜是蜜蜂采自植物而得 , 故除葡萄糖、果糖外 , 还含有微量维生素、矿物质、胺基酸与酵素;
再加上在中医上蜂蜜有特别的保健效果 , 故相较一般家用糖 , 蜂蜜具有营养与保健价值较佳及热量较低的特色 。
然而蜂蜜约含20%水分 , 每100公克的蜂蜜热量约308~315大卡 , 而砂糖热量约在385大卡左右 , 若有体重管理上的需求 , 仍斟酌食用量 。
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