3、河北柴鸡
（1）体型矮小，体躯细长，结构匀称，羽毛紧凑，骨骼纤细 。头小清秀 。喙短细，呈铅灰色或苍白色，少数全黑色 。冠型以单冠为主，约占90%，豆冠、玫瑰冠者较少，极少数还有凤冠、毛髯 。肉髯红色，不发达 。
（2）公鸡羽色以“红翎公鸡”最多，有深色和浅色，其中浅色公鸡的颈羽及胸部羽毛皆为浅色，背、翼、尾和腹等部位的羽毛多为红色，但主翼羽和主尾羽中有的羽毛二分之一或三分之一为黑色和白色；而深色公鸡的颈、胸处的羽毛为红褐色或羽尖为黑色，主翼羽和主尾羽有的也混有黑色羽毛 。青白、青灰、花斑等羽色的公鸡较少 。
（3）母鸡羽毛以麻色、狸色最多（50%），黑色次之（20%），其余为芦花色、浅黄色、黄色、白色、银灰色、杂班等 。

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三、东部地区土鸡品种
1、山东芦花鸡
（1）山东芦花鸡颈部挺立，前躯稍窄，背部长而平直，后躯宽而丰满，腿较长，尾羽高翘，体形呈“元宝”状，而横斑羽是该鸡外貌的基本特征 。
（2）山东芦花鸡全身大部分羽毛呈黑白相问、宽窄一致的斑纹状 。母鸡头部和颈羽边缘镶嵌橘红色或土黄色，羽毛紧密 。公鸡颈羽和鞍羽多呈红色，尾羽黑色带有绿色光泽 。单冠最多，豆冠、玫瑰冠、豌豆冠和草莓冠较少 。喙基部为黑色，边缘及尖端呈白色 。虹彩橘红色 。胫色以白色为主 。爪部颜色大多白色，皮肤白色 。

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2、山东琅琊鸡
（1）公鸡胸部宽深，腿高粗壮，冠大直立 。项羽、披肩羽、鞍羽呈金黄色，富有光泽，主翼羽、尾羽间有黑绿色光亮大羽，全身毛色光亮协调，素以“火红大公鸡”著称 。
（2）母鸡全身雀毛，毛色为黄褐色或麻黄色 。体小结实，眼大腿短，后躯发育良好，尾部翘起，行动灵活敏捷，具有蛋用鸡特点 。冠型分为单冠、双冠，以单冠为多 。脸、耳、冠均为红色，喙、趾、爪均呈深灰色 。少数个体生有趾毛和五爪，皮肤均为白色，黄皮、乌皮很少见 。

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3、安徽皖南三黄鸡（宣州鸡）
（1）公鸡体质结实灵活，呈马鞍型，胸深且略向前突，体羽紧密，尾羽上翘，腿细长 。其梳羽金黄色，主翼羽黄色，鞍羽、蓑羽金黄色，背羽、肩羽、翼羽褐黄色，胸羽黄色，腹羽浅黄色，尾羽黑色（缘黄色） 。
（2）母鸡体躯丰满，呈楔形，前躯紧凑，后躯圆大，脚细而黄 。其梳羽金黄色或麻黄色，主翼羽黄色或黄麻色，鞍羽黄色，背羽、肩羽、翼羽黄色或黄麻色，胸羽黄色，腹羽浅黄色，尾羽黄麻黑羽 。

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四、西部地区土鸡品种
1、宁夏静原土鸡
【土鸡品种】（1）成年公鸡羽色不一致，主要有红公鸡和黑红公鸡 。红公鸡的羽色艳丽，体羽以深褐色为主，主、副翼羽、尾羽黑色闪绿光，镰羽发达美丽，梳羽褐红色，腹部绒羽黑褐色，胸部、体侧浅褐色 。冠型多为玫瑰冠，少数为单冠 。喙多呈灰色 。虹彩以橘黄色为主 。冠、肉垂、耳叶鲜红色 。胫灰色，少数个体有胫羽；皮肤白色 。
（2）成年母鸡羽色较杂，有黄鸡、麻鸡、黑鸡、白鸡、花鸡，其中以黄鸡和麻鸡最多 。黄母鸡以土黄色为主，颈背面及两侧羽毛黑色镶黄边，颈下部羽毛土黄色，主、副翼羽、尾羽黑色，胸腹部羽毛较谈、呈土黄色 。麻母鸡体羽以麻褐色为主，主、副翼羽、尾羽呈黑色或深麻色，胫羽根部灰色，尖部深褐镶黄边，腹部羽毛浅黄色 。冠型多为玫瑰冠，少数为单冠（5-9个冠齿） 。冠、肉垂、耳叶鲜红色，少数鸡有颔下羽 。喙、胫、趾呈灰色，爪白色，少数有胫羽 。

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