（1）叶菜类：包括甘蓝、白菜、韭菜、生菜、茼蒿等 。
（2）根菜类：包括胡萝卜等 。
（3）茎菜类：包括葱、大蒜等 。
（4）花菜类：包括花椰菜、青花菜、芥蓝等 。

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四、冬季
1、12月份
（1）叶菜类：包括茼蒿、菠菜、生菜、甘蓝、韭菜、白菜等 。
（2）果菜类：包括茄子、辣椒、西红柿等 。
（3）茎菜类：包括葱、大蒜、芹菜等 。
（4）根菜类：包括胡萝卜等 。
（5）花菜类：包括花椰菜、芥蓝、青花菜等 。

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2、1月份
（1）叶菜类：包括生菜、菠菜等 。
（2）果菜类：包括辣椒、茄子、西红柿等 。
（3）茎菜类：包括葱、芋头、土豆等 。

文章插图
3、2月份
（1）叶菜类：包括菠菜、白菜、生菜等 。
（2）果菜类：包括辣椒、黄瓜、茄子、西红柿等 。
（3）茎菜类：包括葱、芋头、土豆等 。
（4）花菜类：包括青花菜、芥蓝等 。

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