另外 ， 熏烤类食物、油炸食品中均含有一定量的致癌物苯并芘 ， 经常食用也会增加罹患胃癌的风险 。

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得了食道癌的人 ， 后悔吃太多烫食：

我国也是典型的食道癌大国 ， 每年新增病例高达50万例 。 中国人讲究“趁热吃” ， 殊不知 ， 这样一个动作很可能为身体埋下健康隐患 。

因为食管远没有我们想象中那么坚强 ， 如果入口的食物温度超过65摄氏度 ， 那么会对食管造成严重的损伤 。

虽然偶尔的烫伤不会有太大影响 ， 但如果你养成了吃烫食的习惯 ， 那么食管反反复复被烫伤 ， 那就有可能发生癌变 。