2、棒渣(玉米面)下锅后,用中火煮,粥快开时,用大勺子适当搅动,防止棒渣(玉米面)粘锅底 。锅开以后不要立即关火,要想棒渣粥好吃,先关小火,再煮几分钟 。
萝卜粳米粥
材料:鲜萝卜汁100毫升,粳米100克 。
做法:将萝卜洗净捣烂,取汁100毫升,同粳米一块加水500毫升,煮为稀粥 。早晚温热服用 。
功效:主治因肝胃气滞引起的胃炎 。
杏仁红豆粥
红豆性温和、味甘甜,有丰富的矿物质和维生素,有养胃护脾的功效 。大枣有保肝护肝的作用 。杏仁能促进消化和吸收,也有缓解便秘的功效,降低胆固醇水平 。
红豆杏仁粥,是一道健康的益气养心、润肺排毒、清火养颜的好粥 。
材料:大枣50克、美国大杏仁50克、大红豆50克、大米200克 。
做法:
1、杏仁和红豆提前用清水浸泡一夜 。把全部材料,加入焖烧锅的汤桶,最好在晚上做好,早晨就可以喝到热腾腾的粥了 。
2、一次性加足2升水,置于火上,大火烧沸,煮10分钟 。把初步加热好的粥桶,放入外锅中,盖好锅的盖子放置8小时就可以了 。8个小时后打开,就可以吃到香滑浓稠又健康的杏仁红豆粥了 。
红薯甜粥
红薯含有丰富的淀粉,膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素 。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用 。
材料:红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量 。
做法:
1、将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用 。粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出 。
2、锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可 。
胃病重在养,希望以上方法能帮助您调养肠胃,养出好身体!
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