骨折饮食要注意什么 骨折吃什么好的快( 二 )


平时适当多吃含维生素C的蔬菜
如西红柿、苋菜、青菜、卷心菜、胡萝卜等,以促进纤维骨痂生长和伤口愈合 。
骨折病人需要补充锌铁锰等微量元素
这几种元素,有的参与组成人体代谢活动中的酶,有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料 。在骨折早期适当补充,可能有利于愈合 。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花子、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多,骨折病人可适当多吃 。除此以外,也可服用含有这些物质的药物 。
宜多食含纤维素多的蔬菜
骨折早期因忧思少动,气机郁滞,无力推运,常有大便秘结,卧床病人更多见 。宜多食含纤维素多的蔬菜,吃些香蕉.蜂蜜等促进排便 。
骨折的推荐食谱
1、早期 。三七10克,当归10克,肉鸽1只 。共炖熟烂,汤肉并进,每日1次,连续7~10天 。
2、中期 。当归10克,骨碎补15克,续断10克,新鲜猪排或牛排骨250克 。炖煮1小时以上,汤肉共进,连用2周 。
【骨折饮食要注意什么 骨折吃什么好的快】3、后期 。枸杞子10克,骨碎补15克,续断10克,苡米50克 。将骨碎补与续断先煎去渣,再加人另2味同煮粥进食 。每日1次,7天为1个疗程,每1个疗程后间隔3~5天,共用3~4个疗程 。


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