功效:本方具有滋补肝肾,养血调经的功能 。适于闭经、月经过少、肝肾亏虚型痛经,伴有头晕耳鸣、手足心热、烦躁不安、腰膝酸软等表现 。
食疗方八
食材:当归6g,熟地黄9g,白芍6g,川芎9g,大枣15枚,黑木耳10g,红糖30g 。
做法:把当归、熟地黄、白芍、川芎分别洗净、切片后,用纱布袋包装; 木耳水发后除去杂质;大枣去核 。把药袋和黑木耳一起放入锅中,加清水1000mL,用文火煮1小时,去药袋,再加人枣肉,用旺火煮沸后改用小火煮1小时,加红糖调味,煮沸即可 。
功效:本方具有补血活血,调经止血的功能 。适于女性月经不调,月经过多或过少,经色暗淡,闭经,痛经,头目昏沉,心悸等症 。
食疗方九
食材:小茴香15g,粳米50g,大枣15枚 。
做法:同放锅内,加水适量,煮粥,粥成加入红糖即可 。适于寒凝痛经,表现为小腹冷痛,得热则舒,喜温熨,大便时溏 。
食疗方十
食材:郁金10g,山楂10g,金针菜9g,嫩鸭半只(约500g) 。
做法:先将嫩鸭洗净后剁成五、六块,用料酒、盐、胡椒粉适量涂擦,然后静置2 小时; 郁金浸软、洗净 。把腌溃的鸭人锅,上放郁金、山楂、金针菜,并加盐少量及清汤,旺火蒸约90 分钟,鸭熟时调味食用 。
功效:适用于湿热痛经,症见痛经有灼热感、带下量多色黄、小便黄短、大便不爽 。
食疗方十一
食材:当归12g,生姜10g,桂皮6g,羊肉300g 。
做法:将羊肉洗净,切成小块; 将当归、桂皮用纱布包好,一起放人锅内,再加生姜、盐、料酒适量,烧沸后,改用文火焖肉熟烂,去除纱布,即可服用 。
功效:用于虚寒性痛经、闭经,症见畏寒肢冷、小腹冷痛、小便清长、腰酸乏力 。
食疗方十二
食材:乌鸡1只,当归、熟地黄、龙眼肉、白芍各5g,炙草10g 。
做法:乌鸡去毛和内脏,洗净;当归、熟地黄、龙眼肉、白芍、炙草洗净后塞人鸡内,一起放入砂锅中强火蒸煮1-2 小时,食肉喝汤 。
功效:适用于功血表现为月经周期缩短、量多、色淡、质稀、倦息、惊悸、小腹下坠感者 。
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