香蕉柄部是成熟得最慢的，所以柄部快要脱落了，说明这个香蕉已经很成熟了 。挑选香蕉的时候，可以仔细查看香蕉柄的情况，如果柄部快要脱落了，就不要选择这个香蕉了 。