， 磨 。 家里经常会有需要磨的时候 ， 比如辣椒面 ， 辣椒面等 。 以及一些菜肴的辅料 ， 如蒸肉的米粉 ， 韩国糕点的黄豆或四川巴赞 ， 这些都需要搅拌机的研磨功能 。 可以说 ， 研磨功能让在家制作更专业的食物成为可能 。
 ， 绞肉 。 搅拌机的绞碎功能一般适用于绞少量碎肉 ， 用于制作肉丸、饺子等食品
 ， 水果搅拌 。 水果搅拌是消费者关注的搅拌机的重要功能 ， 也是消费者容易混淆的功能 。 很多搅拌机都打出了榨汁机的招牌 。 再次提醒读者 ， 所有搅拌机都做不出纯果汁 。 果汁机处理水果的方法主要有两种：第一种是用豆浆杯 ， 将水果放入豆浆杯的网盖中 ， 加入水、牛奶或其他饮料作为溶液 ， 启动果汁机搅拌 。 这样可以将果汁溶解到溶液中 ， 得到混合果汁 ， 大部分果渣可以被豆浆杯网盖分离 。 第二种方法是将水果直接放入豆浆杯中 ， 不用网罩 ， 加入水、牛奶或其他饮料作为溶液 ， 启动搅拌机搅拌 。 这样 ， 果汁、果渣和溶液可以混合在一起 ， 得到混合水果饮料 。