3.2天后在罐子中加入冰糖，热水，确保液体没有超过罐子的三分之二，以免出现爆沸 。
4.将罐子隔水炖，水开后继续炖3至5小时，中途搅拌几次 。
5.煮好后冷却放冰箱，24小时之后将阿胶膏吃时挖一勺食用即可 。
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