1、增加免疫力
牛肉中的铁质含量丰富，可以帮助孕妈妈补充铁质，可以预防缺铁性贫血，非常适合孕妈妈食用 。
2、修复组织、有助分娩后恢复
牛肉中的营养价值非常高，其中含有丰富的比猪肉更接近人体需要的蛋白质和氨基酸 。孕妈妈在怀孕的时候吃点牛肉，可以提高身体的抗病能力，而且对以后分娩后的恢复有很大的好处 。
3、滋养脾胃
不少的孕妈妈在怀孕期间都会有食欲不振的情况，还容易出现消化不良、便秘的情况 。孕期吃牛肉可以利用牛肉的益气补血和滋养脾胃的功效调理食欲不振的情况 。
【孕妇吃肥牛卷煮多久 孕妇能吃超市买的肥牛卷】4、有效补锌
锌不光有利胎儿神经系统的发育，而且对免疫系统也有利，有助于保持肌肤、骨骼和毛发的健康 。缺锌时人的免疫力下降，简单患病，对胎儿的神经发育简单发生不利影响 。牛肉中含有大量的锌，牛肉中的锌比植物中的锌更简单吸收 。人体对牛肉中的锌的吸收率为21%到26%，而对全麦面包中的锌吸收率只有14% 。
5、安胎补神
水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨，两种牛肉都适宜孕妇食用 。