外层是薄薄的一层鸡蛋皮 ， 内层是粽子丁 。 咬的时候外层酥脆 ， 内层细嫩 ， 有很浓的粽子味 。 这样的粽子就像是一种零食 ， 更像是一道菜 。
来自的刘先生介绍 ， 粽子可以做成一个盘子 ， 每个人都可以分享 ， 每人一个 。 在品尝美味粽子的同时 ， 不容易感到油腻 。 这种粽子的制作方法很简单 ， 就是把粽子切成片 ， 然后把鸡蛋皮摊开放在锅里炸 ， 把粽子放进去 ， 包起来一起炸 ， 这样就能达到外脆内软的效果 ， 放远了还能闻到香味 。
【刘石坚个人资料 刘石坚】
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