取鲜柠檬汁100克 ， 鲜海带100克 ， 把海带洗净后用刀割痕 ， 放入180克清水 ， 在不锈钢杯中浸泡 ， 煮沸1小时 ， 放冷 ， 饮用时可适当加入少许冰糖 。
因海带中含有碘 ， 可促进甲状腺激素分泌 ， 提高机体新陈代谢 。柠檬汁对舒张软化血管 ， 加速血液循环 ， 还可以增进胃肠消化功能 。这样就可以消除体内积滞多余的皮下脂肪 ， 达到减肥目的 。饮用量可自行酌定 ， 但不宜经常饮用 。
3、晚间西红柿瘦身法
第1条：在晚饭中加入西红柿
生吃西红柿、加热烹调、榨成番茄汁都OK！为了刺激生长素的分泌 ， 所以推荐晚间吃西红柿 。可以用各种各样的烹调方法发挥西红柿的魅力 ， 最重要的是享受食物！
第2条：加热后西红柿魔力更大
代谢能力下降 ， 排泄就会不畅 ， 多余水分就会滞留在体内 。水分摄取过多时 ， 会给肾脏、泌尿器官造成负担 ， 肾脏负担过重 ， 代谢就无法顺利进行 ， 从而引起浮肿、血液污染 。从西红柿做成的料理中摄取浓缩了各种营养的水分 ， 既能清澈血液 ， 对肾脏油耗 ， 不会造成负担 。
同时番茄红素加热后含量会增加 ， 熟透的西红柿所含的番茄红素是生西红柿的1.6倍 。且番茄红素易溶解于油中 ， 如果搭配橄榄油一起食用 ， 摄取到的番茄红素是生西红柿的4倍 。
4、西瓜瘦身餐
橙汁莲藕西瓜皮
主料：莲藕250克 ， 西瓜皮250克调味料：橙汁、盐、白糖各少许
制作方法：
1、将西瓜皮削去外层绿皮 ， 去掉内层红瓤 ， 切成条 。
2、将莲藕洗净刮去外皮 ， 切成片 ， 泡在凉水盆中 。
3、将瓜条、藕片分别在开水中烫一下 ， 取出沥干水分 。
4、在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀 ， 色泽呈淡黄色 ， 即可装盘食用 。
凉拌西瓜皮
主料：西瓜皮400克调味料：酱油、麻油、味精、醋、蒜泥、麻油各少许
制作方法：
1、把瓜皮的红肉除净 ， 瓜皮外的硬皮削去(或用菜刨刨除) ， 切成片 ， 放入容器内加盐腌片刻 。
2、瓜皮倒去盐水 ， 加入少量酱油、醋、蒜泥、味精、麻油拌均 ， 即可食用 。
西瓜羹
主料：西瓜1个(约重2500克) ， 罐头橘子100克 ， 罐头菠萝100克 ， 罐头荔枝100克调味料：白糖350克 ， 桂花2.5克
制作方法：
1、将西瓜洗净 ， 在西瓜一端的1/4的地方打一圈人字花刀 ， 将顶端取下 ， 挖出瓜瓤 ， 在瓜皮上刻成花纹 。
2、将西瓜瓤去籽 ， 切成3分见方的丁 。另把菠萝、荔枝也改成3分大小的丁 。
3、锅内放入清水1250克 ， 加入白糖煮开 ， 下入桂花 ， 晾凉 ， 放入冰箱 。将西瓜丁、菠萝丁、荔枝丁和橘子装入西瓜壳内 ， 浇上冰凉的白糖桂花水 ， 即成西瓜羹 ， 放在刻好的西瓜座里 ， 即可食用 。
瓜条蛋花汤
主料：西瓜皮200克、鸡蛋2只、番茄1只调味料：盐、味精、麻油、葱各少许
制作方法：
1、将西瓜皮削去外层绿皮 ， 去掉内层红瓤 ， 切成细条 。
2、番茄切成片 。
3、鸡蛋打散 。