2.碳酸饮料阻碍生长发育
范志红表示,碳酸饮料几乎不含糖以外的营养成份,绝对不能代替水果蔬菜、米饭馒头和肉蛋奶的营养 。喝碳酸饮料之后感觉胃中饱胀,对胃容量小的儿童来说更是如此,那么喝碳酸饮料无形间会减少三餐中营养丰富食品的的摄入量,降低了膳食的质量,甚至导致营养缺乏症 。一些年轻父母放任幼儿大量饮用碳酸饮料,往往导致多种营养素缺乏,儿童生长发育受阻 。
3.碳酸饮料影响钙吸收
碳酸饮料中通常含有合成色素、香精、磷酸盐 。它们不仅在营养上毫无价值,甚至会成为身体需要处理的废物,其中的磷酸盐还会干扰钙的吸收 。
4.碳酸饮料让孩子变暴力
2011年,美国一项研究发现,经常喝碳酸饮料的孩子可能表现得更加暴力,攻击性和侵略性行为更显着 。美国佛蒙特大学的研究人员对来自波士顿的1878名14-18岁的青少年进行了调查,结果显示:一周之内喝超过5罐碳酸饮料,如可乐、雪碧、汽水等的孩子,参与暴力攻击行为的比例增加9%—15%,包括强迫或威胁他人、与同学或兄弟姐妹发生严重冲突、打架斗殴、携带刀枪等 。
5.碳酸饮料易致肥胖糖尿病
中国农业大学食品学院食品营养与安全系副教授范志红表示,碳酸饮料含糖量高,易导致肥胖、糖尿病 。碳酸饮料中含有10%左右的精制糖,每日摄入2罐碳酸饮料便不知不觉吃下去70克白糖,带来280千卡的热量 。如果每天不增加运动量,也不减少三餐食量,那么三个月中多摄入的热量相当于增加脂肪2.8公斤 。

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6.常喝碳酸饮料可能致癌
2005年,印度医学家发现,凡是碳酸饮料消费量大的人群食管癌发生率都有增加,这意味着碳酸饮料和食管癌的发病有某种必然联系 。一些医生推测可能是二氧化碳的压力使胃酸逆流进入食管,从而刺激食道,促进食道癌发生,然而这种解释目前还没有充足的研究证据,仅仅是一种假设 。每天喝多少充气饮料可能增加食道癌的发生,也没有一个可靠的数据 。然而可以肯定的是,患有消化道疾病的人和胃肠功能不良者应当严格控制充气饮料,幼儿也应当尽量远离这类饮品 。
美国营养学家一直呼吁沉迷于碳酸饮料的大众:只要把碳酸饮料换成白开水或自制柠檬水,生活就会健康许多,健康必定为之改善 。所以,家长们一定要严格把关,不要给孩子喝碳酸饮料 。
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