当心里有情绪时 ， 情绪会转化成神经电流 ， 经由神经内分泌细胞 ， 把神经电信号变成化学信号 ， 影响腺体分泌激素 ， 进而影响身体的运行 ， 影响我们的食欲 。
因此如果我们的情绪出现大幅度的波动 ， 我们体内的生理环境就会而被影响 。
反过来 ， 不平衡的生理环境下 ， 也更容易孕育糟糕的情绪 。让身体与食物的关系更糟糕 。
3、控制不住嘴的原因？
理清情绪和食欲失控的关系 ， 我们要从生理和心理入手 ， 分析可能的原因 。
原因1：暴力减肥导致瘦素不敏感
瘦素是由脂肪细胞分泌 ， 掌控食量的激素 。
当身体能量够用时 ， 细胞便会分泌瘦素 ， 向大脑发信号促使我们停止进食 。如果细胞对瘦素不敏感 ， 不听它的指令 ， 就会吃停不下来 。
如果你之前采取过极端的减肥方法 ， 比如低脂低热量 ， 低碳低脂高蛋白等等 ， 这些缺乏脂肪的饮食模式 ， 可能会影响到瘦素的敏感性 。
原因2：血糖震荡导致的“假性饥饿”
很多人的三餐搭配问题很大 。每餐优质肉和蔬菜不足 ， 却充满了米面碳水 。比如很多人认为健康的：酸奶麦片加蓝莓、红薯牛奶加苹果 。
这样的食物组合 ， 碳水含量非常高 ， 消化速度就会很快 ， 当然对血糖的刺激也就会非常大 。当血糖冲上去时 ， 体内的胰岛素大量分泌 ， 就会把血糖重重地压到谷底 。
血糖一旦低了 ， 就会刺激饥饿激素分泌 ， 大脑的饥饿中枢就会命令你进食 。
难耐的饥饿感＋营养不良对身体的亏欠 ， 你的食欲就更容易失控了 。
原因3：不专心吃饭带来的无意识进食
我们大脑中的饱觉中枢反应很慢 ， 一般人要吃饱后20分钟 ， 才能感觉到自己已经吃饱 。
延迟的饱腹感 ， 也让边吃边玩手机的人 ， 在无意识中吃过多的食物 。
如果饮食中不幸包含了大量精细碳水 ， 糖还会刺激大脑中的奖赏通路 ， 进一步延长你进食的时间 ， 吃得更多了 。
原因4：压力太大 ， 睡眠不足
睡眠对人体非常重要（有空我们后面专门谈） 。充足的睡眠可以降低身体炎症 ， 让组织器官得到修复 ， 也让免疫系统和大脑正常运转 ， 让我们感到心情舒畅 。
如果睡眠不足 ， 不仅对健康有消极作用 ， 让心情更糟 ， 食欲也更容易失控 。
4、面对失控我们该怎么办？
diyi：放下限制感 ， 想吃就吃 。
减肥的人都有一个共同的纠结——“想吃又不敢吃” ， 视零食为洪水猛兽 。但恰恰是这种对食物的限制感、被剥夺感为暴饮暴食埋下种子 。
你不是突然暴食了 ， 而是终于暴食了 。
此刻想吃一片饼干的欲望 ， 不会因意志力的压制而消失 ， 下一次它定会以更加凶恶的方式将你吞没 。
我们活着是为了体验 ， 而不是生存 。当你十分想吃某一样食物的时候 ， 就吃一点 ， 不用忙着压制食欲 。想一想自己怎么吃 ， 享受地吃 。
第二：避免摄入过量碳水化合物 。
在保证优质肉类、脂肪、蔬菜的前提下 ， 适当摄入一些淀粉类食物即可 。
第三：好好吃饭 ， 正念饮食 。

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