香蕉的功效:作为食疗民间验方更有用香蕉炖冰糖,肺热咳嗽用香蕉1~2只,冰糖炖服 。每日1~2次,连服数日,效果佳 。
近代医学建议,用香蕉可治高血压,因它含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长 。用香蕉可治疗便秘,因它能促进肠胃蠕动 。
3、香蕉粥新
材料:鲜香蕉250g,冰糖、粳米各100g 。
做法:先将香蕉去皮,切成了状;粳米淘洗干净,以清水浸泡120分钟后捞出沥干;将锅放火上,倒入1000ml清水,加入粳米,用旺火煮沸,再加入香蕉丁、冰糖,改用小火熬30分钟即成 。
本粥具有养胃止渴,滑肠通便,润肺止咳之功效 。适宜于津伤烦渴,肠燥便秘,痔疮出血,咳嗽日久及习惯性便秘,高血压,动脉硬化等患者食用 。
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