6.将配料放入包中 , 然后倒入米粉 , 搅起粘粘的米粉团 , 待面汤烧开后立即关火盛碗 。
7.最后根据食物辛辣程度 , 加入热油包即可完成 。
1.锅里放水 , 加入干粉 , 大火煮至能用筷子夹掉粉末 。
2.把煮好的面粉夹出来放在碗里 。 撕掉所有配料 , 倒入盛有面粉的碗中 。 (注:不吃辣椒/酸味的顾客可以留下红色
3.煮粉前先把锅里的水倒掉 , 用清水灌满 , 煮开 , 然后倒入盛有食材和粉的碗里 。 (放多少水 , 根据顾客口味 。 喜欢重口味的顾客可以加少量水 , 喜欢清淡口味的顾客可以反其道而行之!)
4.用筷子搅拌 , 搅拌均匀后再吃 。
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