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就方便面本身来说就是面条，是处理过的面条，一般都是油炸，这样便于保存 。

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面条我们知道是碳水，本来就不建议减肥的时候吃，因为精碳水吸收快，所以容易饿 。

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面条本来热量并不是很高，而油炸后，会变的热量高 。

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看这个成分表就可以说明问题所在了 。一包方便面的热量是500千卡，一顿正常的饭菜也差不多是这样的热量，这样需要比较来说，方便面热量并是是太高，但是营养就比正常饮食缺很多了 。
方便面是油炸的，能提高坏胆固醇（LDL）和降低好胆固醇（HDL），是心脏病、2型糖尿病、营养缺乏和细胞恶化的活性剂，营养底和热量高，非常不利与健康和减肥 。
柠檬酸是方便面中的活性成分，主要用作酸度调节剂和芳香化合物，增加了果酱的凝胶稠度，降低了水果和水果制品的酶褐变 。
另一个问题，大家很容易忽略 。
就是钠严重超标 。大量钠，会导致体内水分滞留 。在方便面的速溶汤料中含有更多的脂肪和大量的钠、味精、防腐剂等成分，长期使用，这些添加剂可能会导致腹泻 。
最后需要注意的事：但是方便面只含有很少的营养物质，不利于健康和消化，
方便面是属于典型的精加工食品，会使消化系统紧张，扰乱血糖水平和胰岛素释放 。
在方便面的速溶汤料中含有更多的脂肪和大量的钠、味精、防腐剂等成分，长期使用，这些添加剂可能会导致腹泻 。
研究显示，食用过量方便面的人患代谢综合征的风险更高，这一系列症状包括高血压升高、心脏病、糖尿病和中风的几率更高 。为了长期预防疾病和保持整体健康或者为了健康减肥，应该减少或者避免食用方便面，或者在食用方便面的时候不要喝方便面汤 。
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